Анголмуа: Хроники борьбы с монгольским нашествием (1 сезон)

Старый нож для суши, сточенный до тонкого лезвия, лежит на стойке из бледного кипариса. Джиро Оно восемьдесят пять, и его ресторан, спрятанный в подземном переходе Гинзы, вмещает всего десять человек. За соседним столиком не заказать саке, меню состоит из одного блюда, а туалет находится снаружи. Но три звезды Мишлен висят на стене, и свободный стул придётся ждать месяц. Герой посвятил жизнь доведению до совершенства одного-единственного действия. Каждое движение у стойки отточено десятилетиями, но время уходит быстрее, чем хотелось бы. Вопрос не в том, сможет ли он удержать звёзды. Вопрос в том, что останется от дела всей его жизни, когда руки перестанут быть твёрдыми.