Большое дорожное путешествие Пола Голливуда (1 сезон)

Пол Голливуд, знаменитый пекарь, отправляется в путешествие по Америке — не как турист, а как человек, ищущий вкус жизни. Он проезжает через маленькие городки, большие дороги, встречает людей, для которых еда — не просто рецепт, а история.

В Техасе он пробует барбекю, которое готовят сутки напролёт. В Луизиане учится у рыбаков ловить раков. В Калифорнии печёт хлеб с местными фермерами. Каждая остановка — новый урок: не только о кулинарии, но о том, как люди вкладывают душу в то, что делают.

Он не ищет зрелищ — ему важно то, что остаётся после. Запах дыма от костра, руки, замешивающие тесто, разговоры за столом. Это не про гастрономию — это про то, как еда объединяет.

Пол меняется в пути. Становится тише, внимательнее. Видит страну не через витрины ресторанов, а через тех, кто её кормит. И понимает: главный секрет — не в ингредиентах, а в людях.