Юношу по имени Джек Крэбб в детстве похищают шайенны. Он растёт среди них, перенимает их обычаи, учится видеть мир их глазами. Потом его возвращают в «цивилизацию» — но он уже чужой и там, и здесь. Джек мечется между двумя мирами: то скачет с воинами племени, то пытается вписаться в жизнь белых. Он дружит с вождём Старым Шаманом, влюбляется в девушку-швейцарку, участвует в битвах и дурацких представлениях дикого Запада. Всё вокруг него — ложь, предательство, жестокость. Даже любовь
В центре — повар Кэн, бывший гангстер, который пытается начать новую жизнь. Он устраивается в маленький ресторанчик, где хозяйка, суровая Юрико, не верит в его перерождение. Но Кэн готов доказать, что его нож теперь режет только овощи. Кухня становится полем боя. Каждый заказ — вызов, каждый клиент — угроза. Здесь нет права на ошибку. Старые враги Кэна узнают, где он скрывается. Они приходят не просто поесть — они приходят за ним. Юрико сначала не доверяет ему, но видит: он сражается за честь