Сэмин Носрэт

Соль, жир, кислота, жар (1 сезон)

• Год выпуска: 2018
• Страна: США
• Жанр: Сериалы, Документальный
• Продолжительность: 41 мин
• Премьера (Мир): 11 октября 2018

Повар и писательница Сэмин Носрэт, в компании местных экспертов, отправляется на рынки, выбирает свежие продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Её кулинарные путешествия начинаются в Италии, где она раскрывает все секреты использования жира в блюдах. Затем она отправляется в Японию, чтобы изучить уникальные свойства соли, соевого соуса и мисо, погружаясь в глубины японской кухни. В Мексике Сэмин исследует искусство использования кислоты в местных продуктах,