Борис Караджев

Еда по-советски (2017)

• Год выпуска: 2017
• Жанр: Фильмы, Документальный
• Продолжительность: 00:52
• Качество: SD

Пластиковый стаканчик с жидким чаем, плавленый сырок «Дружба» и очередь за дефицитной колбасой. Документальное исследование Бориса Караджева обращается к тому, что пережило распад СССР и до сих пор собирает бывших граждан империи за общим столом. Герой фильма - не человек, а сама советская еда как уникальный социокультурный феномен. Лента фиксирует, как за десятилетия сформировался особый вкус - из вынужденных замен, очередей и рецептов, рождённых тотальным дефицитом. Отголоски той системы