Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока (1 сезон)

Сильвия Колокка возвращается в Италию — к корням, к простым вещам. Она готовит так, будто разговаривает с едой: нежно, с уважением. Томаты, оливковое масло, свежая паста — всё это не ингредиенты, а живые истории.

Она ведёт нас по узким улочкам, заходит в маленькие лавки, где сыр пахнет солнцем, а хлеб ещё тёплый. Здесь нет сложных рецептов — только руки, которые помнят каждый жест. Сильвия смеётся, пробует, ошибается. Иногда замолкает — и тогда важнее всего звук кипящей воды или шелест базилика.

Рядом с ней повара, фермеры, соседи. Они не учат — просто делятся тем, что знают. Огонь, соль, время — вот и вся магия.

Это не кулинарное шоу. Это разговор о доме. О том, как вкус может вернуть тебя в детство или утешить в чужом городе. Сильвия не торопится. И ты тоже.